Dicas de Kdramas (seriados coreanos ou novelas coreanas)

Em breve estarei postando no blog dicas de doramas. Claro que os que assisti e a "minha" opinião. Sempre lembrando que tudo vai de gosto, portanto o que é bom pra mim pode não ser pra você, mas é bom para se ter uma base do que assistir.
ok???
Espero que gostem

Coxa de Frango Frita ao estilo Coreano

 tempere 1 kg de coxas de frango com sal e pimenta,
 coloque em uma tijela e adicione um ovo batido, 
 uma colher de fermento em pó
 1/2 xic de fecula de batata ou pure em pó, 
 1/4 de farinha de trigo
 1/4 de farinha de arroz.
 Misture tudo. Frite por 10 min e depois por mais 10 minutos. fica sequinha e crocante e cozida por dentro. é importante fritar por 10 minutos por duas vezes, ou seja, frite uma remessa, enquanto ela descansa, frite a outra e depois frite a primeira de novo por mais 10 min e depois a segunda e pronto!!

*** vai um molhinho pra acompanhar o fgo: fritar quatro dentes de alho picados, 3/4 xic de Ketchup, 2 colheres de pasta de pimenta, 1 colher de vinagre, 2 colheres de açucar e 1 de gergelim


**Eu não jogo o molho por cima do frango, eu coloco no prato um pouquinho e vou molhando o frango conforme como, pq o molho é mto picante.

Kimbap

kimbap

Você precisará de arroz cozido ( de preferencia o japonês)
algas marinhas
Nabos em conserva
Omelete
Espinafre
Carne

A criatividade vai de cada um


Primeiro vc deve passar as algas no fogo folha a folha para tostar (sem queimar)
acenda o fogo do fogão e passe uma a uma frente e verso
recheie:
arroz deixando um dedo de distancia da borda para poder grudar
coloque os nabos em conserva cortados em tira 1 fileira
Omeletes cortados em tiras
Espinafre cozido
carne em tiras ja refogada  que você pode passar no shoyo
enrole como você costuma enrolar o sushi

molhe o dedo e passe na borda sem recheio e sele

para cortar você deve estar sempre limpando a faca para que não grude no kimbap e...

Bom apetite

ritmo da faxina para quem tem Fibromialgia

Em primeiro lugar gostaria de dizer que pra quem ainda não aceitou o fato de que não temos mais a mesma capacidade que antes de desenvolver a fibromialgia, está na hora de mudar seu conceito.

Sim, pq quem tem fibromialgia não tem disposição fisica mais como tinha antes.

Faxinar a casa toda num dia??? Impossivel!!

Então vamos começar com algumas dicas que, pra mim, resolveram!

1. divida os serviços domésticos em graus de dificuldades ex: pesado, médio, leve
2. intercale os dias em que irá fazê-los. ex pesado num dia, leve no outro, medio no outro, pesado no outro e assim por diante.
3. não acumule roupas pra passar, lembre-se que ficar muito tempo em pé pra uma pessoa normal já é dolorido imagina pra quem tem fibromialgia
4. esfregar roupas na mão então... nem se fala. Faça o seguinte, compre um alvejante sem cloro e dx a roupa de molho uns dois dias. Coloque na máquina de lavar, programe para lavar roupa muito suja e pronto, nada de esfregar pra não chorar de dores depois.

Exemplo de rotina:

• SEGUNDA :   Limpar azulejos (cozinha e banheiro)
• TERÇA: Limpar Janelas, corrimão, portas e box
• QUARTA: Limpar os eletrodomésticos (cozinha)
• QUINTA: Tirar pó da casa e passar a roupa
• SEXTA:  Varrer e passar pano no chão.

Eu faço a limpeza toda a seco, ou seja, sem jogar água.

Faça sua rotina de acordo com a sua capacidade fisica e não dê atenção a comentários de quem não sabe o que significa sentir as dores desta síndrome. 

Como tirar o odor das coisas

Para nós que temos animais de estimação, ás vezes, temos que lidar com alguns cheirinhos indesejados. Faz parte do nosso amor por animais.

Bom eu costumo usar em casa pra tirar odores e desinfetar um produto chamado Lisoform.

Ele vem em uma embalagem laranja e vende nos supermercados mesmo.

Seu preço é acessível, ele é muito bom e tem boa durabilidade.

Leia as instruções antes de usar.

Ele pode ser usado inclusive para mofo e ácaro.

Fibromialgia - dor que não passa

Bom hoje vou falar mais um pouco sobre a Fibromialgia!!
Porque?
Porque ando tendo crises horrendas!
Semana passada fui parar no hospital achando que tinha algo mais além da fibromialgia.
Tomei vários remédios e nada.
Foi um soro com profenide, dipirona e decadron, pra nada!
Depois um soro com Tramal e nada
E por fim sem mais opções a medica me deu uma injeção de morfina, sim morfina.
Fiquei pasma com a agilidade que ela tirou a dor, mas como tudo tem seu preço, sofri muito com as reações. Minha cabeça queimava e o ardor desceu para os olhos e nariz. Depois por um tempo eu mal conseguia respirar. Achei que ia morrer.
Graças á Deus estou viva!
Mas e a dor?
Ela voltou com a mesma intensidade de antes.
Uma vez um médico do ps me disse que não adianta ir ao hospital qdo se está com a crise, pq remédio nenhum faz efeito. Eu duvidei, mas é verdade. Pelo menos comigo!
Hoje continuo com dor 3 dias depois, a dor continua!!!
Bom vamos ver o que dá né!!
Mas tenho certeza que quem tem fibromialgia entende!!!!

QUER APRENDER COREANO?

Aprenda coreano com um brasileiro que foi morar na Coréia!!!
De forma pratica, facil e divertida!!! Clique em  DE PROSA NA COREIA É MTO BOM!!!

Receita de samgyeopsal

Esta comida é muito famosa entre os dorameiros, mais precisamente quem assiste k-dramas(dramas coreanos). ( dorameiros: Pessoas que assistem seriados Coreanos, Japoneses, Chineses e taiwaneses) 

Você vai precisar de:
 Barriga de porco magra ou panceta(cada açougue dá um nome rs)
Oleo de gergelim torrado
 Molho Shoyu
 Gergelim
Pimenta vermelha em pó (se não encontrar pode usar a calabresa mesmo)
 Açúcar
Cebolinha
 Alface
Folha de gergelim(vc encontra no Bairro do Bom Retiro - SP)
 Corte a barriga do porco em tiras (como se fosse bacon fatiado) e reserve
 Molho:
1/4 de molho shoyu
1 colher de gergelim
 2 colheres de pimenta em pó
2 colheres de açúcar
 1 colher de oleo de gergelim torrado
cebolinha a gosto
 Misture tudo e reserve
 Passe óleo de gergelim na grelha e grelhe a barriga de porco (como não tenho a panela que eles usam, uso o grill mesmo)/ coloque alho e cebola em pedaços grandes para grelhar junto (se desejar), se quiser pode por cogumelos tb!/ lave os alfaces como de costume e/ou a folha de gergelim

 como comer?
 Pegue a folha de alface ou de gergelim, coloque um pedaço da carne já pronta, mas tire direto da grelha, nada de dx esfriar. Isto se come na hora saindo da panela rs/ coloque o molho que vc preparou + o alho ou cebola ou cogumelos (enfim o que quiser)/ Faça uma trouxinha e coma!!! hum garanto que é delicioso!!! caso tenha duvidas e saiba Inglês assista o video : (Aliás a receita é dela) https://www.youtube.com/watch?v=23tRGHUX3qM

Dukbokki (comida coreana)

Como preparar Dukbokki.
 A massa do dukbokki eu compro pronta, vende na Liberdade ou no Bom Retiro (São Paulo-capital)
Você precisa além dos rolinhos já prontos, de pasta de pimenta e massa de peixe. (tb se encontra neste dois lugares)
 Você ferve 300 ml de água
 coloca 2 colheres de sopa de pasta de pimenta e duas colheres de açúcar. Não se preocupe não vai ficar doce.
 Misture bem e coloque o dukbokki e a massa de peixe cortada em pedaços pequenos (á gosto), dx ferver por mais uns minutinhos até que esteja macio.
 Simples e muito gostoso, principalmente em dias frios!!!!
Cuidado que fica bem apimentado, mas é suuuuper gostoso.